蒜頭糖廠建於日治時代，其中宿舍區現存十棟木造建築與一棟「甘堂」。時代背景聚焦在民國四、五○年代的《一把青》、《五味八珍的歲月》等台劇都曾在此取景。 屋頂覆蓋著黑瓦的和式宿舍，依據員工身分階級分區別立，連建築樣式都各有不同：獨棟、二連棟、四連棟房屋是廠長和日籍社員的住處，位於東邊的八或十二連棟通鋪宿舍，則是台灣勞工的工人寮；甘堂過去作為公差人員宿舍，兩層樓高的白色和洋式建築設計典雅，二樓露臺還可眺望糖廠園區風光。

日治時期為「東石郡役所」，興建於1920年，並核列為「縣定古蹟」，前做為警察局朴子分局，整棟建築保存良好，除中央部突出部分牆面似有改變外，大致上維持原樣；曾是嘉義縣內目前僅存的日治時期層級最高的官署，蘊藏豐富的歷史文化意義。 二層的建築包含了事務室、扇形拘留所及大禮堂等，洗石子的樓梯也保留原始的外觀，彷彿凍結的時光。除了和洋混合典雅華麗的外觀外，建築後方的木造簷廊與庭院，呈現另一種優雅風情。中庭的黃色木造建築，前則為原朴子分局時期之分局長室。

千年蝙蝠洞的岩壁為燕子崖上部地層的廷伸，綿延200多公尺；佈滿石洞的岩壁，雄偉壯觀。岩性為層狀砂頁岩，岩面上形成蜂窩似的洞口，最大的洞口寬約50公分，深約60公分，是昔日蝙蝠棲息的場所，故稱為「蝙蝠洞」，目前已無蝙蝠蹤影。

1940年日本學者鹿野忠雄於太保市一處農用地發現了史前遺跡「魚寮遺址」，總保存面積313,600平方公尺、考古範圍由地下30公分深至200公分，共出土了牛稠子、素面陶、繩紋紅陶、魚寮等文化類型的石器與陶器，隨後被列為縣定考古遺址。 遺址區域以淺耕蔗田保護水土，地方協會與各部屬協力合作於台糖棄耕地重治水域、營造生態地景，植栽了烏桕林與落羽松，歷經數年的培育，樹木成林、水源豐沛，尤其成林的落羽松在季節交替之際，滿園轉黃的奇幻浪漫感，被冠上落羽松秘境。

此地漁獲以白鯧、黃花、午仔、白帶魚為主，但由於沒有設置拍賣市場，漁獲皆送至東石魚市場販賣，少有遊客前來，算是「屬於漁民的漁港」。

港邊停靠著一艘艘漁筏小船，海面上可以觀賞到東石獨特的浮筏蚵棚頗為壯觀，外海的外傘頂洲是蚵田天然屏障，阻隔了海浪干擾及污染，成就了又大又肥東石蚵之美名。岸邊一籃籃堆積如山的帶殼牡蠣，讓人看了想直衝附近的海產店，大啖肥美多汁的鮮蚵。人少景寂，適合拍夕照空景。

香火鼎盛的新港奉天宮每年都有絡繹不絕的信眾前來朝拜，也帶動起周邊商家的生意，形成與廟宇共生的新港魅力商圈，透過商圈協會的成立來持續壯大商圈規模，打造出更具吸引力的消費與娛樂環境。不論是販售在地農產、各式口味的餅舖、清涼解渴的飲品，或是新港特色小吃，琳瑯滿目的店家集結而成打造出一條獨具魅力的商圈文化，讓奉天宮一帶更顯熱鬧。

全台第一家水泥主題觀光工廠「欣欣水泥森活園」，位在台18線公路旁，是旅客開車前往阿里山區的必經之地。

這裡原本是荒廢超過20年的欣欣水泥嘉義工廠，當年的物料倉庫、預熱機塔、控制室、研磨房等廠房建築和作業機具現仍完整保留，經過時間的沖刷，泥灰色外觀染上了青苔、鐵鏽後更顯斑駁滄桑。而廠區內的舊辦公大樓，則將內部改裝成寓教於樂的產業文化館，讓來訪遊客透過導覽人員解說、數位遊戲互動、DIY手作體驗等活動，深入了解台灣水泥業的發展歷程與相關知識。

為台灣第一所國立藝術高中，校委員有雲門舞集創辦人林懷民、美學大師蔣勳等國內知名教育界及藝術界大師。除自主、自由的校風，充滿藝術風格的校園，如同社區性公園一般。透過新港在地紋理，打造了藝術大街、生活環道、戶外階梯劇場、慢跑道、音樂塔樓等特殊的場所，獨一無二的空中彩虹跑道，抓住無數視覺目光。

總面積約134公頃的中正大學，校園腹地廣大，以電腦科學、法學等領域著見，更是學生選讀研究所的熱門指標。除了學科的嚴謹好口碑，豐富的生態校園也是中正大學的招牌，包含寧靜湖、紫荊大道等皆是熱門景點，尤其不能錯過後山健康步道，種有兩側成排的黑板樹、台灣櫸木林、油桐樹等數十種樹種，每到春天會開滿淡紫色的小花、秋冬之際綠樹轉黃也別有一番浪漫風情。 另外，中正大學因商借拍攝棒球電影《KANO》，體育館也隨之轉型為「運動故事館」，特別分設主館、副館、游泳池，民眾可透過預約參訪運動主題區、棒球博物館，或報名攀岩、射箭等各項運動體驗區。