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鹿草鄉
【果園】和興生態農場(ft.火龍果)

【果園】和興生態農場(ft.火龍果)

火龍果是盛產在熱帶的水果，陽光形象深植人心。成排的火龍果樹，遠遠望去就像綠色的垂瀑，成熟時一顆顆艷紅飽滿的火龍果在綠叢中顯得格外亮眼。一個火龍果枝條可高達10～20個的花芽，花的屬性與曇花相似，僅在夜幕低垂時開花，隔日清晨前便很快地凋零枯萎，也形成了一夜限定的奇特風景。

而位於鹿草鄉的和興農場曾獲全國火龍果品質評鑑冠軍，以精緻化為出發點，透過有機栽種來提升水果的價，年年種出甜度飽滿的果實。